PISANG

Serupasekala.blogspot.com: Ustaz Ahmad Ismail - Suara_Roh_Bila_Meninggalkan_Jasad.mp3

2010-10-12T06:18:00.000-07:00

Serupasekala.blogspot.com: Ustaz Ahmad Ismail - Suara_Roh_Bila_Meninggalkan_Jasad.mp3

KOLAM SUKA-SUKA DUKA

2010-05-07T14:16:00.001-07:00

Jantung Pisang Berangan.., memang best kalau buat masak lomak cili api

Pisang Nangka.., bila jual murah.., letih..., letih.....

PISANG ABU, TANDUK & MAS

2010-04-22T06:12:00.001-07:00

Pisang Cakar Ayam, bukan Cakar Rimau aaa... Ada yang kata pisang tanduk. Aku pun tak tau mana satu betui... Tapi yang nyatonyooo, "Goreng Memang Sodap"

Pisang Awak

Pisang Lemak Manis

TAHI AYAM

2010-04-22T06:01:00.001-07:00

Pisang aku memang kuat makan Tahi Ayam...

PISANG AWAK & BERANGAN

2010-04-22T05:40:00.000-07:00

Pisang Awak ni goreng memang best... Yang tak bestnya bila makan kena tembak bijik dia kelaur. Letih bang! Petua orang tua-tua kalau tanam pisang awak supaya tak ada biji kena buang semua akar anak dia semasa nak tanam, kasi togel tinggal ubi dia pun tak pe. Ni pisang awak eksperimen aku yang pertama, betul bang memang tak de biji. Aku punya le suka, kira berjaya la tu, lepas ni boleh tanam banyak lagi. Tapi yang tak sioknya hanya pokok tu je yang tak de biji, anak-anak dia bila berbuah semua ada biji. Nampaknya kena tanam satu-satu je la, anak keluar kena buang atau pindahkan. Masalahnya pisang awak ni brutal sangat, sekejap je beranak-pinak, dah tu atas tanah yang berbatu-batu pun dia tumbuh semacam...

Pisang berangan kena penyakit layu batang.., kalau dah jadi macam ni elok buang saja, tanam lain. Garenti buah 2 - 3 sisir je, dan kecik. Rugi masa menunggu lama.

JAMBATAN

2010-04-22T05:34:00.001-07:00

Bila nak siap jambatan nih aku pun tak tau.., rasa macam tak comfiden je nak lalu...

JENIS PISANG

2010-03-25T14:33:00.001-07:00

VARIETI PISANG

Terdapat beberapa jenis pisang iaitu:-
• Pisang Berangan:  Mula mendapat pasaran meluas. Kebanyakan memilih berangan sebagai makana n pisang segar. Berat setandan ialah 12-22 kg, mempunyai 8-12 sisir dengan setiap sisi r mempunyai 12-20 jejari. Panjang jejari dian tara 12-18 cm dengan garis pusat 2.5 - 3.5 cm. Buah bersaiz sederhana hingga besar, berwarna kuning oren dan sangat menarik apabila masak sepenuhnya. Kulitnya agak tebal, mudah dikupas dan meninggalkan sedikit talian serabut setelah dikupas. Isi buah pejal, berwarna kekuningan hingga oren, berbau wangi dan manis rasanya. 
• Pisang Mas:  Berat lebih kurang 12 kg, m empunyai 5-9 sisir setandan dan 14-18 jejari bagi setiap sisir. Panjang jejari ialah 8-12 cm dan 2-3 cm garis pusat. Kulit nipis dan berwarna kuning keemasan. Isi pejal, berwarna kuning keemasan, berbau harum kewangian dan sangat manis. (Pisang Mas dari Wikipedia- klik). 
• Pisang Cavendish:  Mula diusahakan secara komersil dan kebanyakan hasilnya dieksport. Jenama dagangan seperti Gros Michel, Grand Naine dan lain-lain terkenal di Filipina atau Australia. Di Ma laysia, jenama seperti Montel, Comel, Cabana atau Sun King Banana juga merupakan kultivar Cavendish. Berat setandan ialah 25-40 kg dan mempunyai 15-25 sisir bagi setiap tandan. Jejari berukuran diantara 15-22 cm panjang dan garis pusat 3.5 - 4.0 cm. Kulit buah adalah tebal dan mudah tanggal dari sisirnya. Isinya berwarna putih pekat, bertekstur halus dan lembut, berbau wangi dan manis rasanya. 
• Pisang Embun:  Ditanam untuk hidangan s egar. Berat setandan antara 20-40 kg dan mempunyai 10-25 sisir bagi setiap tandan dan 14-25 jejari bagi setiap sisir. Panjang jejari ialah 15-20 cm dan besar diantara 3.5 - 4.0 cm garis pusat. Kulit buah licin dan berwarna kuning apabila sudah masak. Isinya berwarna krim, sederhana pejal, berbau sedikit harum dan rasanya manis. (Pisang Embun dari Wikipedia - klik). 
• Pisang Rastali:  Digemari sebagai pisang sajian segar. Berat setandan antara 10-18 kg dengan 5-9 sisir setiap tandan. Setiap sisir mempunyai 12-16 jejari. Panjang jejari 10-15 cm dan 3-4 cm g a ris pusat. Kulit buah sangat nipis tetapi mudah dikupas, berwarna kuning terang setelah masak. Isi buah lembut dan berwarna putih, rasanya manis dengan sedikit rasa masam dan kelat jika belum masak sepenuhnya. 
• Pisang Lang:  Sesuai digoreng. Berat setandan ialah 7-10 kg dan terdapat 2 sisir bagi setiap tandan dengan 7-10 jejari bagi setiap sisir. Jejari ukuran 25-35 cm panjang dan 6-7 cm garis pusat. Kulitnya tebal dan berwarna kuning setelah masak. Isi buah berwarna krim dan b ertukar kepada warna oren setelah masak digoreng. Rasanya manis dan enak dimakan. 
• Pisang Nipah:  Hanya sesuai untuk digoreng. Berat setandan ialah antara 15-28 kg dengan 12-18 sisir dan setiap sisir terdapat 12-20 jejari. Panjang jejari diantara 10-15 cm dan besar 3-5 cm garis pusat. Jejari bersegi, pendek dan padat. Kulit buah tebal dan berwarna kuning setelah masak. Isi berwarna krim putih dan bertekstur halus. Setelah digoreng manis rasanya. Pisang nipah juga disebut pisang kapok. (Pisang Nipah dari Wikipedia - klik). 
• Pisang Raja:  Boleh dimakan segar atau dimasak untuk sajian. Berat setandan ialah 10-15 kg dengan 6-9 sisir dan setiap sisir terdapat 12-16 jejari. Panjang jejari 15 cm dan 3-4 cm garis pusat. Kulit buah tebal, berwarna kuning setelah masak dan mudah dikupas. Isinya berwarna krim oren dan bertekstur kasar. 
• Pisang Nangka:  Berat setandan 12-14 kg dan mempunyai 6-8 sisir. Setiap sisir mempunyai 14-24 jejari. Jejari nya bersegi dan memanjang dengan saiz jejari sederhana hingga besar. Isinya krim putih bertekstur halus, lembut dan masam-masam sedikit rasanya. Pisang nangka tahan disimpan. 
• Pisang Awak Sesuai: Untuk dimakan segar atau dimasak sebagai sajian. Berat setandan 18-22 kg dan mempunyai 8-12 sisir. Setiap sisir mempunyai 10-16 jejari. Panjang jejari ialah 10-15 cm dan besarnya 3-5 cm garis pusat. Kulitnya tebal dan isinya putih keras dan melekit . Kadangkala kultivar ini mempunyai biji.  
• Pisang Putar  Pisang Putar: Dari Wikipedia - klik. 
• Pisang Serendah  Pisang Nipah: Dari Wikipedia - klik. 
• Pisang Tanduk  Pisang Nipah: Dari Wikipedia - klik.

Kat bawah ni Pisang Berangan siap untuk dipasarkan...
Aku jual di kedai sekitar kawasan penempatan dengan harga RM2.20 sekilo siap sisir. Kalau hantar ke Pasar Borong Selayang RM2.oo sekilo atau RM1.60 sekilo kalau sekali dengan tandan-tandannya.
Peruncit ambil di Pasar Borong Selayang paling rendah pun RM2.60 sekilo.
Harga jualan kepada pembeli tak menentu, ikut kawasan.., ada RM2.80 sekilo, RM3.00 sekilo, RM3.20 sekilo. Paling tinggi sekitar Jalan Pekeliling RM4.80 sekilo.., mmmmmm

HIJAU

2010-03-08T11:23:00.001-08:00

YEEES! Lega rasanya bila titik pluh selama setahun dah menampakkan hasil. Bila pokok dah bosar idoklee paneh nak buat keroje yeop.

PISANG SULUNG

2010-03-05T06:58:00.001-08:00

Agak-agak boleh angkat nih, berat lebih kurang aje dengan badan...
Dah setahun aku nunggu Pisang Berangan nih keluar hasil, ni la hasil sulung setelah berlumuran badan bermain dengan tahi ayam, Urea dan N.P.K

Posing dulu, lepas Abah takde kita boleh belasah pisang...

Pisang Nangka ni saja je aku tanam untuk sendiri makan, cadangnya nak banyakkan tanaman Pisang Nangka, Abu dan Awak, boleh aku pasarkan kepada peniaga Goreng Pisang ataupun aku sendiri yang jual goreng pisang. Nantilaaah.., bila dah boring buat Design aku jual goreng pisang pulak. Pisang jenis begini memang lasak.., semak ke, lalang ke.., dia besar semacam aje.., tapi harga buahnya murah sikit...

Sedapnya sampai terangkat kening...

Pisang Emas memang sengaja aku tanam, leh gak makan-makan, lagi pun susah nak jumpa... Ni dia Pisang Emas Sulung...

KELUAR DARI KEBUN PISANG

2010-01-07T10:11:00.000-08:00

Apa jeling-jeling.., aku superimposekan kau nanti baru tau. Kerja hakiki(bukan mengimposekan manusia) yang memerlukan daya kreteaviti yang harus diteruskan dimalam hari walaupun sibuk dikebun pisang di siang hari. Walaupun tak cukup tidoq aku happy dengan kerja aku nih, hinggalah disuatu subuh aku pejam mata sambil drive. Inilah akibatnya apabila tidoq masa memandu... Lepas ni aku kena sediakan asam masim dalam kete...

Sibuk tetap sibuk tetapi aktiviti bulanan tetap diteruskan. Laut di sekitar Kapar, Kg Tok Haji dan Sg Buloh luar menjadi tempat ziarah aku untuk menghappykan diri bersama kawan-kawan percetakan yang lain, yiiihaaa...
Inilah hasil yang akan dapat mengikut nasib, kekadang banyak kekadang cam ni je lee...

PISANG BERBUAH SULUNG

2010-01-04T11:43:00.000-08:00

Cara mudah membunuh pokok
Buangkan kulit disekeliling pokok kasi tinggal isinya yang licin aje.

SETELAH sekian lama barulah pokok pisang aku menampakkan hasil. Sedikit demi sedikit pokok pisang mengeluarkan jantung. Kalau ikut jadual pembajaan, mungkin jantung keluar awal. Ni tak.. baja ikut suka hati aje. Mula-mula penanaman dulu memang pembajaan aku ikut jadual, lama kelamaan tak ter'kejor yeop kejor'lah. Rasa nak baja, aku baja. Ada ruang masa, baru aku buat apa yang patut, nak membaja ke, nak merumput ke, nak meracun ke, ikut suka aku aje.

SEDIKIT PANDUAN MENGENAI PISANG

Cantasan Pelepah:
Pelepah tua dan berpenyakit perlu dicantas dengan menggunakan pisau tajam dari peringkat awal penanaman. Pelepah tersebut perlu dikumpulkan di suatu lokasi yang ditentukan diantara barisan tanaman pisang.

Menyokong Pokok:

Pokok yang condong perlu ditongkat dengan kayu atau buluh untuk menahan pokok pisang daripada tumbang atau patah tengkok kerana batang tidak dapat menampung buah yang berat.

Pembungkusan Tandan Pisang:
Langkah awal untuk mengawal mutu buah pisang ialah dengan membungkus tandan pisang. Pembungkusan dapat mengelak gigitan serangga pada buah, geseran dengan daun atau kayu penyokong. Juga dapat mengelak buah dari calar atau lebam semasa penuaian, pengumpulan dan seterusnya pengangkutan ke rumah pembungkusan.
Sebelum pembungkusan, jantung perlu dipotong terlebih dahulu. Tandan buah dibungkus dengan menyarung sehingga melepasi sisir utama dan diikat kemas. Pada penghujung tandan dibiarkan sarung plastik berlebihan menutupi kesemua sisir pisang. Penandaan perlu dibuat selepas pembungkusan supaya tarikh penuaian dapat ditentukan semasa penebangan.

Kutipan Hasil:
Pisang akan berjantung dalam masa 7-10 bulan selepas ditanam. Pisang Mas biasanya mengambil masa enam hingga tujuh bulan untuk berjantung dan buah boleh dikutip lapan minggu kemudian. Pisang Berangan pula berjantung anggaran sembilan bulan selepas menanam dan buah boleh dikutip dalam masa 11-12 minggu kemudian. Bagi mengelakkan buah tercedera, tebang pokok pisang kira-kira 0.5 meter dari tandan buah. Potong sedikit-sedikit, sementara sebelah tangan lagi memegang tandan pisang agar buah tidak terhempas di tanah.

PENYAKIT:

1. Bintik-bintik Daun atau Penyakit Sigatoka
Bintik-bintik daun atau sigatoka kuning adalah disebabkan oleh kulat Mycosphaerella musicola atau Cercospora musae (peringkat konodia) manakala Mycosphaerella fijinensis pula dikenali sebagai Sigatoka hitam. Kulat ini senang membiak di kawasan yang lembab dan mempunyai sistem saliran yang kurang baik. Keadaan taburan hujan yang tinggi juga menggalakkan pembiakan kulat ini. Serangan berlaku pada daun yang matang. Daun akan menjadi perang dan kering dan dari jauh pokok kelihatan seperti terbakar.
Serangan teruk pada peringkat pokok pisang sedang berbuah menyebabkan bilangan daun atau keluasan daun hijau yang berfungsi berkurangan seterusnya mengakibatkan saiz buah dan bilangan sisir buah berkurangan. Buah muda tidak akan masak dan buah yang matang akan masak lebih awal dan mutunya terjejas. Serangan pada peringkat pokok muda boleh mengakibatkan pokok akan mati.

Syor Kawalan:
- ladang hendaklah bersih dan mempunyai saliran yang sempurna.
- buang sulur yang tidak dikehendaki dan daun yang diserang Sigatoka.
- pembajaan dilakukan dengan secukupnya.
- sembur racun kimia yang disyorkan setiap 10 hari sekali.
- racun kulat yang digunakan adalah mancozeb, benomyl, tridemorph, propiconazole,maneb dan thiophnate-methyl. Sedikit campuran minyak seperti Orchex dicampurkan dalam bancuhan boleh membantu melanjutkan kekesanan racun kulat tersebut.

2. Penyakit Layu Panama
Penyakit ini disebabkan oleh kulat Fusarium oxysporium f.sp. cubense ras no. 1 yang mudah menyerang pada pisang Rastali dan Embun. Pisang Emas dan Berangan rintang terhadap penyakit ini. Kulat ini akan memasuki akar pisang melalui tebukan dan kerosakan bermula disebabkan serangan nematod atau luka pada bahagian akar. Pembiakan kulat seterusnya berlaku di dalam saluran sistem pemakanan pisang tersebut terutama di bahagian umbisi. Akibatnya saluran makanan tersumbat dan mengganggu pengaliran air dan zat makanan.
Tanda-tanda serangan pada peringkat pokok muda ialah pucuknya yang masih bergulung kelihatan layu dan mati. Bagi pokok tua, pucuk juga akan kelihatan kekuningan dan disamping itu daun-daun lain kelihatan patah terkulai. Tandan buah juga menghadapi masalah yang sama dan kering. Pokok-pokok yang diserang selalunya mengeluarkan banyak anak tetapi kelihatan layu.

Syor dan Kawalan:
- kebersihan kebun hendaklah sentiasa dijaga.
- gunakan sulur yang sihat dan tanam mengikut jarak yang disyorkan.
- sistem saliran kebun yang baik.
- setakat ini belum ada kawalan kimia yang berkesan untuk mengawal penyakit ini.
- pokok yang diserang hendaklah ditebang dan dimusnahkan dengan segera.

3. Penyakit Moko Pisang
Sila lunsur di sini untuk penerangan mengenai penyakit tersebut. (klik)!

PEROSAK TANAMAN PISANG:

*Pengorek Umbisi Pisang (Cosmopolites sordidus Germ)
Peringkat larva mengorek di bahagian umbisi dan pangkal batang yang berhampiran dengan tanah. Ia tidak menyerang pada akar. Tisu-tisu di sekeliling lubang yang dikorek akan menjadi perang dan busuk. Serangan teruk menyebabkan daun-daun menjadi kuning dan pokok mudah tumbang. Sulur bahagian tengah terbantut. Anak pokok yang diserang akan mati jika serangannya merebak sehingga ke bahagian pucuk. Pokok yang diserang akan mengeluarkan tandan buah yang lebih kecil dari saiz biasa.

KAWALAN

Cara Kultura:
Guna sulur yang sihat sahaja sebagai bahan tanaman. Jalankan rawatan dengan cara memotong di sekeliling umbisi dan celup dalam air panas bersuhu 55oC selama 5-10 minit.

Pemasangan Perangkap
Batang pisang tua yang dipotong-potong 2-3 kaki dibelah dan ditelungkupkan. Kumbang-kumbang akan bersembunyi di bawah belahan batang pisang tersebut. Pungut kumbang tersebut dan musnahkan.

Cara Kimia
Siram dengan bancuhan racun Dieidrin pada kadar 0.1% a.i. di pangkal pokok pisang yang diserang dan permukaan rhizom yang dipotong ketika membuang sulur. Celupkan sulur-sulur ke dalam larutan bancuhan racun Dieldrin dengan kadar 0.1% a.i.

*Kumbang Pengorek Batang Pisang (Odolporus longicollis Oliv)
Menyerang dengan memakan tisu-tisu batang pisang dan bahagian tengah batang membentuk alur-alur panjang. Bahagian yang diserang akan berubah warna coklat dengan cepat. Daun menjadi kuning dan batang pisang mudah patah apabila ditIup angin kencang. Peringkat dewasa juga boleh melakukan kerosakan.

Syor dan Kawalan:
- buang dan musnahkan semua batang-batang yang ditebang dan sulur yang diserang
- tanam sulur-sulur yang bebas dari serangan perosak ini
- sembur racun serangga Dieldrin dengan kepekatan 0.1% pada pangkal batang pisang yang diserang

* Ulat Gulung Daun (Erionota thrax)
Selalu menyerang pada semua jenis pisang. Serangan teruk boleh mengakibatkan daun menjadi kering dan pokok terencat. Serangga ini bertelur sebiji-sebiji pada daun muda. Setelah menetas larvanya bersembunyi dengan cara menggulungkan daun ke arah tulang daun. Larvanya cergas pada waktu malam, keluar dari gulungan daun untuk makan daun pisang. Ia menggulungkan daun dan melekatkan dengan menggunakan bebenang putih. Di waktu siang ia bersembunyi di dalam gulungan daun. Jika gulungan daun ini terbuka, larva atau kepompong akan terdedah. Daun yang bergulung akhirnya kering dan tidak berfungsi.

Syor-syor Kawalan:
- pungut dan musnahkan larva
- serangga pemangsa semulajadi atau parasit dapat memusnahkan telur serangga

* Lalat Buah
Menyerang buah yang masak. Larvanya akan merosakkan buah dan tidak boleh disimpan lama dan dipasarkan. Tanda-tanda buah yang telah diserang apabila masak atau berwarna kuning terdapat bintik-bintik hitam bekas tusukan ovipositor semasa lalat buah dewasa bertelur.

* Nematoda
Menyerang pada bahagian akar pisang. Biasanyanya berlaku pada tanaman pisang generasi kedua. Kerosakan lebih lazim berlaku di tanah peroi daripada di tanah berat. Akar yang diserang kelihatan tompok-tompok hitam. berbintil-bintil dan pecah terutama dekat bahagian umbisi dan menjadi reput. Serangan dan kerosakan pada akar boleh membawa kesan yang serupa dengan kekurangan air. Pokok yang belum berbuah bahagian tepi daun kelihatan kering manakala pokok yang berbuah serangannya mengakibatkan saiz tandan kecil, buahnya kering dan menjadi keras serta hitam semasa muda lagi. Pokok yang diserang ini mudah diserang oleh kulat Rhizoctonia solani dan Fusarium oxysporium yang akan menambahkan lagi kerosakan pada akar seterusnya pokok pisang akan mati.

Syor Kawalan:
- gunakan sulur yang sihat, bersihkan akar-akar umbisi dan lakukan rawatan dengan merendam dalam air bersuhu 55oC selama 10 minit.
- musnahkan batang-batang pisang yang lama dan pokok-pokok pisang yang diserang nematod.
- tabur dengan racun kimia bagi kawalan nematod seperti Fenamiphos dengan kadar 20g/pokok atau Carbofuran (Furadan 3G) dengan kadar 100g/pokok, kekerapan menabur 4 kali setahun.
- semua buah pisang hendaklah dibungkus dengan plastik pada peringkat muda. Masa yang sesuaipembungkusan ialah setelah buah sisir terakhir terbentuk dianggarkan 10-14 hari selepas berjantung. Potong jantung dan biarkan lelehan getahnya kering, semburkan racun klorpirifos pada kadar 0.04% a.i. untuk mengawal kutu trip dan bungkus dengan plastik yang telah dilubangkan.

* Kutu Trips
Apabila populasinya tinggi ia boleh menyebabkan kerosakan pada bahagian kulit pisang. Kulit pisang akan berkeruping dan proses kematangan pisang terganggu.

Syor kawalan:
suntikan racun serangga seperti klopirifos dengan kadar 0.1% a.i., diazinon dengan kadar 0.1% a.i. atau deltamethrin dengan kadar 0.1% a.i. pada jantung pisang.

* Rumpai
Kawalan rumpai dilakukan dengan cara manual (menggunakan cangkul, tajak atau mesin sandang) atau kimia. Sungkupan dengan menutupkan kawasan keliling pokok pisang yang menggunakan lalang, rumput kering, batang dan daun pisang boleh juga mengawal rumpai. Secara kimia rumpai dikawal dengan racun seperti paraquat, glifosat dan glufisonat-ammonium.

INDEKS KEMATANGAN BUAH PISANG
Indeks 1 - Hijau tua keseluruhan. Buah belum matang untuk dituai.
Indeks 2 - Hijau dengan sedikit kuning. Buah matang, sudah sesuai dituai untuk penghantaran jauh menggunakan kapal laut.
Indeks 3 - Lebih hijau daripada kuning. Buah matang, tidak sesuai dituai untuk penghantaran jauh menggunakan kapal laut.
Indeks 4 - Lebih kuning daripada hijau. Buah hampir masak. Hanya sesuai untuk pasaran tempatan.
Indeks 5 - Kuning dengan sedikit hijau pada hujung buah. Buah masak, hanya sesuai untuk pasaran tempatan.
Indeks 6 - Kuning keseluruhan. Buah masak. Hanya sesuai untuk pasaran tempatan. Peringkat terbaik untuk dimakan segar.
Indeks 7 - Kuning jingga. Buah terlalu masak. Hanya sesuai untuk pasaran tempatan dan jangka hayat amat singkat.

BILA NAK BERBUAH

2009-10-16T13:41:00.000-07:00

Menunggu pisang tak berbuah 2 x..,

Serai kampung ni aku tanam untuk kegunaan sendiri aje. Selain itu aku tanam untuk kegunaan surau apabila mengadakan majlis kuliah dan makan-makan. Sapa nak ambil, ambil je leee, tak payah bagi tau...

Inilah akibatnye apabila tanam tanah tak digemburkan dulu. Kalau tanah gembur takpe le, ini tanahnya tanah batu pak..., pokok pun kematu nak membesar. Aku terpaksa excercise lebih le nampaknyee...

Seronokya bila.., 'ku lihat hijau'...

TEBU TERAKHIR

2009-10-16T12:19:00.000-07:00

Rasanya inilah projek terakhir tahun 2009, sewa tanah dah naik sekali ganda, gaji indon lagi, tebu bantut. Indon dari Surabaya tu pun dah di terminate. Tidak ada projek tebu lagi selepas ini setelah hasilnya dijual semuanya... Faktor tanah memainkan peranan disamping baja yang secukupnya. Aku anggap projek ni GAGAL. Aku tak boleh duduk diam, ada projek lain tengak dok fikirkan nih!.., tungguuu...(projek apa haa? Cili-payah nak jaga)

Tengah dok mengelamun menunggu hujan berenti, terfikir juga aku bahawa tebu ni dah dekat setahun tapi dok besar tu aje.., ish ish tak mungkin, tak mungkin...

Tengah syiok dok meregang urat tiba-tiba 'mendung semestinya hujan'. Musim hujan dah kembali, senang sikit hati bila tanaman tak payah disiram, Allah dah tolong siramkan.., alhamdulillah segala puji kepada Allah yang mentadbir sekelian alam.

Dah lama aku tak update blog ni, maklum aje laa.., banyak sangat keroje. Selepas Ramadan 1430H aku kembali bergerak aktif ke ladang, dapat jugak meregangkan otot yang dah kendur-kendur setelah sebulan tidur di bulan Ramadan.., he he...

BAJA TEBU

2009-07-20T10:52:00.000-07:00

Pada pertama kali selepas tebu berusia 4 bulan, baja NPK 15:15:15 digunakan dan pembajaan kali kedua UREA pula digunakan...Perjalanan yang membusankan tetapi seronok bila melihat kehijauan dan keheningan alam.., sungguh indah ciptaan Tuhan...

KAWASAN MEMANCING PALING CUN

2009-07-09T13:26:00.001-07:00

Lokasi memancing yang terbaik di Kampung Timah Tak sah jika kawasan memancing yang secantik ini tak diduga oleh setiap pemancing. Senjata ini memang benda harus akan aku bawa tiap kali turun ke ladang... Ikan-ikan yang terdapat disini yang aku tahu ialah patin, sebarau, baung, lampam, ketutu, lee koh, tongsan dan keli afrika...

PERALATAN LADANG

2009-07-09T12:56:00.001-07:00

Boleh angkat ke tu
Kalau ada air susah nak tarik
Penyedut air
Segala jentera pahlawan cangkul
Mesin air

TEBU 2

2009-06-29T04:56:00.001-07:00

TEBU adalah dari keluarga rumput yang berasal dari Asia Tenggara. Batangnya yang tebal menyimpan sukrose dalam batangnya. Dari cecair ini gula dihasilkan dengan mengeringkan airnya. Gula yang dikristalkan telah dilaporkan semenjak 2500 tahun dahulu di India. Biasanya, tebu yang bengkok adalah kurang manis berbanding tebu yang batangnya lurus. Kebanyakan tebu yang biasa dilihat adalah tebu yang berwarna kuning dan juga tebu yang berwana hitam. Sekitar abad ke-8 A.D. orang-oramg Arab memperkenalkan gula ke Mediterranean dan dari situ ia ditanam di Sepanyol. Ia merupakan salah satu tanaman terawal yang di bawa ke Amerika oleh orang-orang Sepanyol.

TEBU telah ditanam secara meluas di Caribbean dan masih lagi merupakan sumber ekonomi penting di beberapa pulau. Sewaktu penjajah, gula adalah satu keluaran utama bagi perdagangan segitiga bahan-bahan mentah Dunia Baru, pengilangan Eropah dan hamba Afrika. Perancis mendapati tebu di pulau-pulaunya begitu berharga sehinggakan ia menukarkan Kanada kepada Britain bagi mendapat kembali Guadeloupe, Martinique dan St. Lucia mereka pada akhirnya Perang Tujuh Tahun. [Belanda|Dutch]] turut mengekalkan Suriname, koloni gula di Amerika Selatan, dan tidak cuba mendapatkan kembali New Netherlands (Amsterdam Baru). Tebu Cuba menghasilkan gula yang menerima sokongan harga dan pasaran terjamin di USSR; pembubaran negara tersebut memaksa penutupan kebanyakan daripada industri gula Cuba. Tebu masih merupakan bahagian penting ekonomi bagi Barbados, Repbulik Dominican, Guadeloupe, Jamaica, Grenada, dan pulau-pulau lain. Industri tebu adalah eksport utama bagi Caribbean, tetapi ia adalah dijangka akan gagal dengan penghapusan keutamaan (preferences ) Eropah menjelang 2009.

PENANAMAN tebu turut memberi kesan kepada sejarah moden kebanyakan pulau Pasifik tropika, terutamanya Hawaii dan Fiji. Di pulau ini, gula menguasai keadaan politik dan ekonomi selepas masyarakat tempatan dijajah oleh Eropah dan Amerika. Orang Eropah dan Amerika turut menggalakkan penghijrahan dari pelbagai negara Asia sebagai pekerja bagi menjaga dan menuai tanaman. Polisi industri gula akhirnya menentukan bentuk etnik penduduk pulau yang wujud kini, menjejaskan dengan banyaknya masyarakat dan politik di pulau tersebut.

BRAZIL merupakan penanam utama tebu, di mana ia digunakan bagi menghasilkan gula dan juga bagi menghasilkan alkohol yang digunakan bagi menghasilkan bahan api gasohol dan biodiesel.

PENANAMAN tebu memerlukan cuaca tropika atau separa tropika, dengan hujan minima 600 mm (24 inci) setahun. Ia merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki sistem fotosintesis paling berkesan dalam alam tumbuhan, mampu menukar sehingga 2% dari tenaga suria kepada [biojisim]]. Dalam wilayah penanaman utama, seperti Hawai, tebu mampu menghasilkan 20 kg gula bagi setiap meter persegi yang terdedah kepada matahari.

TEBU ditanam dari keratan batang berbanding biji benih, walaupun sesetengah jenis tebu masih mampu menghasilkan biji benih, kaedah moden melalui potongan batang telah menjadi kaedah utama pembiakan. Setiap potongan mesti mengandungi sekurang-kurangnya satu kudup, dan potongan batang ini biasanya ditanam menggunakan tangan. Selepas ditanam, jambakan batang tebu boleh dituai beberapa kali; setiap kali selepas tuaian, batang asal akan menumbuhkan pucuk baru, dikenali sebagai ratoons. Biasanya, setiap tuaian yang berikut memberikan hasil semakin berkurangan, dan akhirnya pengurangan hasil menyokong penanaman semula. Bergantung kepada amalan penanaman, tuaian antara 2 hingga 10 boleh dilakukan antara setiap penanaman.

TEBU boleh dituai menggunakan tangan atau mekhanikal. Penuaian menggunakan tangan menyumbang kepada separuh dari pengeluaran dunia, dan amat berleluasa di negara membangun. Apabila dituai dengan tangan, ladang tebu akan dibakar. Api merebak dengan cepatnya, membakar daun, tetapi membiarkan batang dan akar yang dipenuhi air selamat. Penuai kemudian memotong batang yang tegak pada aras tanah dengan pisau. Penuai tebu yang mahir mampu memotong 500 kg tebu sejam.

MESIN penuai gabungan tebu, atau penuai pemotong, adalah mesin tuaian yang pada asalnya dimajukan di Australia. Mesin penuai memotong tebu pada pangkal batang, menceraikan tebu dari daunnya, dan kemudiannya meletakkan batang tebu kedalam pedati sementara menghembus daun yang dipotong kembali keladang. Mesin sedemikian mampu menuai 30 tan tebu sejam, tetapi tebu yang dituai menggunakan mesin sedemikian perlu dihantar kekilang dengan cepat; apabila dipotong tebu mula kehilangan kandungan gulanya, dan kerosakan pada batang tebu semasa tuaian mekhanikal hanya mempercepatkan penguraian ini.

DI kilang tebu, tebu dibasuh, dan kemudiannya dipotong dan dicincang oleh mata pisau yang berputar. Tebu yang dicincang kemudiannya dicampurkan berulang kali dengan air dan digelek antara penggelek; air tebu yang terkumpul (dikenali di Brazil sebagai garapa) mengandungi 10–15% sucrose, sementara pepejal berfiber yang tinggal, dikenali sebagai hampasinggeris: bagasse, dibakar sebagai bahan api. Hampas menjadikan kilang gula lebih dari berdikari dari segi penggunaan tenaga; hampas lebihan kemudiannya boleh digunakan sebagai makanan haiwan, dalam penghasilan kertas, atau dibakar bagi menghasilkan eletrik bagi grid tenaga tempatan.

AIR tebu kemudiannya dicampurkan dengan batu kapur bagi menyesuaikan pHnya kepada 7. Ini menghalang penguraian sucrose kepada glucose dan fructose, dan menyingkir keluar sebahagian kekotoran. Campuran ini kemudiannya diheningkan, membenarkan kapur dan pepejal terapung lain mendak dan cecair yang l;ebih jernih ini dipekatkan dalam pengeluwap pelbagai kesan (multiple-effect evaporator) bagi menghasilkan sirap dengan kandungan sucrose sekitar 60% menurut berat. Sirap ini kemudiannya dipekatkan dalam vakum sehingga ia menjadi superpekat, dan kemudiannya disemai dengan kristal gula. Apabila disejukkan, gula berkristal keluar dari sirap. Mesin (centrifuge) digunakan bagi mengasingkan gula dari cecair yang tinggal, atau molasses. Pengkristilan tambahan mungkin dilakukan bagi mengeluarkan lebih banyak gula dari molasses; baki molasses selepas kesemua gula yang boleh dihasilkan telah dikeluarkan secara kos-efektif dikenali sebagai blackstrap.

GULA mentah berwarna kuning hingga gula perang. Sekiranya gula putih diperlukan buih sulfur dioxida mungkin ditiup melalui air tebu sejurus sebelum pengelowapan. Peluntur ini menjadikan bahan cemar bewarna menjadi tanpa warna. Gula yang diluntur menjadi putih melalui proses sulfitation ini dikenali sebagai putih kilang, putih ladang atau gula kristal. Gula dalam bentuk ini merupakan bentuk gula yang paling banyak digunakan dinegara penanam tebu.

DALAM penulinan gula, gula kasar ditulinkan lebih lanjut. Mula-mula gula kasar dicampurkan dengan sirap pekat dan dibersihkan secara centrifuge. Proses ini dikenali sebagai affination; tujuannya adalah bagi membersihkan selaput luar kristal gula kasar, yang kurang tulin berbanding bahagian dalam kristal. Baki gula kemudian dilarutkan bagi menghasilkan sirap, sekitar 70% menurut berat pepejal.

LARUTAN gula ini kemudiannya dijernihkan melalui campuran asid phosphorik dan kalsium hidrosida, yang bergabung bagi mengeluarkan kalsium phosphate. Partikel calcium phosphate memerangkap sebahagian bahan cemar dan menyarap yang lain, dan kemudiannya terapung di bahagian atas tangki, di mana ia akan diceduk buang. Pilihan lain kepada teknik phosphatation adalah karbonatation, yang hampir serupa, tetapi menggunakan karbon dioksida dan kalsium hidroksida bagi menghasilkan penyingkiran kalsium karbonat .

SELEPAS sebahagian baki pepejal ditapis keluar, sirap jernih ini dinyahwarna melalui penapisan melalui lapisan karbon aktif. Sesetengah baki cemaran bewarna diserap dalam tapisan karbon. Sirap yang ditulinkan kemudiannya dipekatkan lagi menjadi amat pekat dan dikristalkan dalam keadaan hampagas, bagi menghasilkan gula putih tulin. Sebagaimana di kilang gula, kristal gula dipisahkan dari molasses melalui centrifugation. Gula tambahan diambil dengan mencampur baki sirap dengan basuhan dari affination dan dikristalkan sekali lagi bagi menghasilkan gula perang. Apabila tiada lagi gula dapat dihasilkan dengan mudah, molasses terakhir masih mempunyai 20–30% sucrose, termasuk 15–25% glukos dan fructos.

UNTUK menghasilkan gula kasar dari mana bijian gula individual tidak melekat sesama sendiri, gula perlu dikeringkan. Ini dicapai dengan mula-mula mengeringkan gula dalam pengering pemutar panas, dan kemudian merawat gula tersebut dengan meniup udara sejuk melaluinya selama beberapa hari.

Kepada sesiapa yang ingin memborong TEBU boleh hubungi saya, 017-3900313 (dr nots). Stok sepanjang tahun.
BUDAK Surabaya ni ditugaskan menjaga ladang sambil melakukan kerja-kerja ladang. Uratnya dawai, tulangnya bosi.., bila aku tanya kenapa tak pakai baju tangan panjang, dia kata tak selesa sebab panas, abih tangan bercalau-balau ditoreh dek daun tebu. Itu aku tak kisah janji kerja jalan.., bukan saja baju, kasut pun tak pakai.., keh keh...

TEBU 1

2009-06-26T18:56:00.001-07:00

Kolam yang dijumpai semasa menolak hutan. Kedudukannya betul-betul dipuncak bukit. Airnya tak pernah kering walaupun musim kering nih. Semasa dijumpai sekitar kolam ni seperti taman bunga..,tak sempat aku nak merakamnya...

TEBU

2009-06-26T18:51:00.001-07:00

KELI FASA 2

2009-05-18T14:01:00.001-07:00

Abang Joe, pembekal benih pisang kepada aku. Kalau nak bli benih pisang berangan boleh hubungi Abang Joe atau aku sendiri (rm00.80sen sepokok –kena datang ambil sendiri) Abang Joe bergiat sepenuh masa dalam bidang pertanian dan penternakan, aku tak leh la nak ikut cam dia sebab aku masih lagi sebagai grafik artis dan printing freelancer..., sila klik drnots.blogspot.com

Projek keli kanvas Abang Joe.., sebelum membuka projek perternakan keli kanvas di kawasan terbuka ni, Abang Joe telah pun menjalankan secara komersial dalam kilang. Penbesaran ikan keli di kawasan terbuka lebih cepat berbanding ternak di kawasan tertutup. Sesiapa berminat hendak membeli benih ikan keli, kolam kanvas dan mendapat khidmat nasihat bolehlah hubungi Abang Joe di: 017-2566773

PISANG FASA 3

2009-05-18T13:42:00.001-07:00

Tempat mencedok air dah mula kekurangan air kerana dek kerana musim kering nih...

Baja tahi ayam ni asalnya 200 beg, tapi dah tinggal sedikit oleh kerana banyak permintaan... Sesiapa nak beli baja tahi ayam boleh contact Abang Joe...

SELAMAT DATANG...

2009-04-09T06:22:00.000-07:00

SENJATA

2009-04-09T05:56:00.000-07:00

Shooter – Digunakan untuk meng emm manusia sahaja.., bukan binatang
Water Cannon – Digunakan untuk semak samun yang berdemonstrasi.., hhh. TAKBIRRR!
Antara senjata-senjata menentang musuh tanaman

KELI ORGANIK

2009-04-06T11:45:00.000-07:00

Seronok sungguh anak-anak jiran ni(termasuk anak aku sekali) mandi dalam kolam ikan keli... Kolam baru siap ni dalam proses penyucian, oleh kerana malas nak cuci jadi budak-budak ni la tolong cucikan.., freee ajeee...3 gadis pingitan sedang lalu di empat budak-budak tu mandi....Dengan malunya budak-budak ni mengorat awek. Oiiit tak malu kaaa...

Ikan Rohu
Talapia Merah Ikan Keli

Mari makan ikan keli organik, sorry aku tak makan ikan keli... aaku bela ajee...

TEBU

2009-04-06T10:53:00.000-07:00

PANASSS!!! PANASSS! Aku yang panas...
Tebu ni bila mau habis tanam daaa...
Baja Akar – CIRP (Cristmas Island Rock Phosphate)Antara projek sampingan tanaman pisang, aku tanam tebu. Cara menanam yang sesuai adalah dengan mengorek lubang sedalam 1 kaki dan tanam.., pangkal tebu ditimbus sedikit sahaja. Lubang yang dalam baik untuk tebu naik lurus, kalau cetek cam aku buat ni, pokok mudah tumbang dan perlu diikat supaya tegak.., maklumlaaa.., nak korek dalam-dalam bila tahun mau siap. Selepas menanam baja akar perlu ditabur, aku guna baja CIRP(Cristmas Island Rock Phosphate), setelah pokok tumbuh sejengkal 2 jengkal aku letak racun Furadan.., mmm. Furadan perlu letak diawal penanaman supaya racunnya hilang apabila menuai kelak.

TEMBIKAI SUSU DAN TEMBIKAI TATAK BIJIK

2009-04-03T17:17:00.000-07:00

Biji benih Tembikai Susu baru nak semai... Macam ni la cara mudah aku buat, tabur ajeeee...Setelah seminggu di tabur...

Anak Tembikai Susu dah mula membesar. Baja yang sesuai ialah tahi ayam semasa menanam, 10 hari selepas menanam guna baja 12:12:17:2, 30 hari selepas menanam baja 12:12:17:2, 45 hari(masa pembesaran buah) selepas menanam baja 12:12:17:2
Selepas 3 minggu anak tembikai dah mula menjalar, hujung pokok perlu dipangkas setelah panjang pokok mencapai 1 kaki... Tujuan memangkas ni supaya ia dapat berkembang untuk pengeluaran hasil yang banyak dan sekata...Tembikai susu eksperimen aku dah mula menjadi, lepas ni boleh tanam-banyak-banyak.., "ku lihat bulat"...
Anak Tembikai Tadak Bijik.., tapi ada pula biji benih
Tembikai ni pun nampaknya menjadi buat seketika
Antara buah tembikai yang dapat juga aku rasa hasilnya. Ini hasil yang pertama tak berapa menjadi kerana tak sembur racun kulat. Abih pokok tembikai mati. Selalunya buah hilang tinggal pokok, ni pokok hilang tinggal buah
Benih tembikai yang aku semai kat tapak abih dimakan burung tekukur walaupun ditutup dengan kertas surathabaq dan lalang kering. Ini kesilapan aku yang tak berpengalaman nih.., selepas peristiwa ngeri tu aku semai aje di rumah nunggu ia bercambah baru laa boleh dibawa ke tapak..., seronoknyee "Ku lihaaat hijauuu"...

PISANG YANG MUNGIL

2009-04-03T16:44:00.000-07:00

Pisang Berangan
Pisang Tanduk Pisang Emas Baja subur – NPK (15:15:15)

Anak pisang yang mungil-cungil dah mula nak membesar.., bahagianya bila "ku lihaaat hijauuu"... Kalau nak pokok pisang tak diserang penyakit boleh letak racun Furadan (awasss! racun ni bahaya, kalau nak letak.., elok dalam sebulan selepas menanam kerana power racun ni tahan sehingga 3 – 4 bulan. Dilarang meletakkan racun ini dekat-dekat nak tuai hasil). Furadan yang terlarut dalam tembikai, pisang, mangga sayuran boleh merosakkan sistem buah pinggang anda...)Baja yang sesuai di pakai adalah NPK 15:15:15 (Nitrogen 15: Posforus 15: Kalium 15, RM100.00 –50kg)

FASA 2

2009-04-03T16:18:00.000-07:00

Pisang fasa kedua dalam pembangunan, abih pokok terbakar.., sorry la pokok sabun, nak bakar pokok paku-pakis tapi tak terkawal api yang marak...

PISANG FASA 1

2009-04-03T15:55:00.000-07:00

Kerana bz dengan tugas-tugas rekabentuk terpaksalah aku biarkan pokok pisang tak makan dan join sekali ngan lalang.., kesian pokok tuuu...

HIJAU YANG DAMAI -takbirrr!-

2009-02-24T18:46:00.001-08:00

Fasa 1: Belum dibersihkan lagi

ASSALAMU'ALAIKUM

2009-02-24T16:06:00.000-08:00

Apa khabar sahabat-sahabat sekalian? Semoga anda semua murah rezeki, sihat dan diberkati Allah akan umur kita.
Inilah kerje hakiki, perekabentuk grafik... sentiasa dilimpahi keje-keje yang mencabar minda, ada saja benda nak di buat hingga nak ke tandas pun tak sempat.., oops!
Dulu masa dok dikampung sempat juga menjadi buruh kasar. Leceh keje berat nih, nanti reput tulang.
Alhamdulillah atas dasar nasihat kekawan dan keinginan mendalam untuk menjadi perekabentuk tercapai setelah berhijrah ke KL sekitar tahun 90'an... Masa tu, menulis, melukis, mengira...hhh.., story board semua dibuat secara manual sebelum lahirnya komputer Apple Classic yang telah merobah iklim pereka-pereka di Malaysia. Keje ni memang best, enjoy.., cume sikit-sikit fening. Kekadang tu sampai terbawa-bawa balik ke rumah.., itu tak bagus, minda di ofis tinggal kat ofis.., di rumah musti tenang fikiran. Tapiii.., masalahnya.., memang kena bawa balik rumah jugeee...
Satu hari sengaja suka -suka nak menternak ikan keli kolam batu. Untuk meneutralkan air dalam kolam, kena rendamkan batang pisang selama seminggu kat dalam kolam tuh.., masalahnya nak cari batang pisang memanglah susah, mana nak cari.., terfikir gak nak belasah pokok pisang orang yg dekat2 situ je...
Timbullah ide kreatif nih, kalau tanam pisang bagus jugek ek.., boleh gak jual dan kalau tak laku boleh makan sendiri..., maka lahirlah blog pisang ini